Domaine L'EnclaveGigondas Les Esclops
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Gigondas Les Esclops
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gigondas Les Esclops
Les accords mets et vins originaux avec le Gigondas Les Esclops
Le Gigondas Les Esclops du Domaine L'Enclave s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, gigot grillé mariné à l'huile arômatisée ou bourguignon de sanglier.
Détails et informations techniques sur le Gigondas Les Esclops du Domaine L'Enclave
Découvrez le cépage: Helios
Croisement interspécifique entre le merzling et le FR 986-60 (S.V. 12.481 x Müller-Thurgau) obtenu en 1973 par le Professeur Zimmermann et sélectionné par Norbert Becker à l'Institut de viticulture de Fribourg en Brisgau (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, au Luxembourg, ... .
Informations sur le Domaine L'Enclave
Le Domaine L'Enclave fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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