Domaine LergenmüllerMuschelkalk Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Muschelkalk Weisser Burgunder du Domaine Lergenmüller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muschelkalk Weisser Burgunder de Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muschelkalk Weisser Burgunder du Domaine Lergenmüller de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Muschelkalk Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muschelkalk Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Muschelkalk Weisser Burgunder
Le Muschelkalk Weisser Burgunder du Domaine Lergenmüller s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de croque-monsieur au thon, quenelles de brochet sauce bisque de homard ou pommes de terre gratinées au reblochon.
Détails et informations techniques sur le Muschelkalk Weisser Burgunder du Domaine Lergenmüller
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Cépage très anciennement cultivé, serait trouvant ses premières origines en Grèce. On le rencontre en Espagne y compris les Canaries, au Portugal y compris Madère, en Croatie, ... quasiment inconnu en France. A noter que nombreux sont les cépages portant le synonyme "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible, comme exemples le vermentino ou le tourbat avec la Malvoisie de Lipari dont les grappes sont pourtant bien différentes. - Synonymie : malvasia fina, malvasia de Sitges, malvasia grossa, malvasio dubrovcka, greco di Gerace (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muschelkalk Weisser Burgunder du Domaine Lergenmüller sont 2016, 2018, 2014, 2015
Informations sur le Domaine Lergenmüller
Le Domaine Lergenmüller fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 85 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
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