Château Les AuzinesAlaina Languedoc
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alaina Languedoc du Château Les Auzines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alaina Languedoc de Château Les Auzines de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alaina Languedoc du Château Les Auzines de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, minéral & terre ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Alaina Languedoc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alaina Languedoc
Les accords mets et vins originaux avec le Alaina Languedoc
Le Alaina Languedoc du Château Les Auzines s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes à l'arrabiata, quiche sans oeufs ou samoussa au thon.
Détails et informations techniques sur le Alaina Languedoc du Château Les Auzines
Découvrez le cépage: Big Muscat seedless
Variété d'origine argentine.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alaina Languedoc du Château Les Auzines sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Château Les Auzines
Le Château Les Auzines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
