Les Caves du CommandeurSyrah Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah Rosé
Le Syrah Rosé du Les Caves du Commandeur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou makrouna salsa (pâte tunisienne).
Détails et informations techniques sur le Syrah Rosé du Les Caves du Commandeur
Découvrez le cépage: Rougeon
Croisement interspécifique obtenu par Albert Seibel entre le 70 Jaeger et 3015 Seibel. On peut encore le rencontrer dans la partie est des Etats Unis, ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Les Caves du Commandeur
Le Les Caves du Commandeur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Vins et légumes d’été, des accords hauts en couleur !
Au-delà de la cuisine créative des chefs étoilés, au quotidien les légumes ont souvent triste mine au fond de l’assiette. Symbolisés par l’éternel steak de soja censé permettre de réaliser un burger copie conforme de l’original, les aliments issus des végétaux tentent désespérément de ressembler à la viande pour attirer le chaland. Mais un végétarien est par définition quelqu’un qui n’a aucune envie de manger des produits carnés, et un amateur de côtes de bœuf qui s ...
Virus – Quarantaine à la cave
Confinons, confinons mais pas n’importe comment et pas avec n’importe qui… Il faut confiner avec des bons confineurs, pas des mangeurs de steaks obtenus par imprimante 3D ou avec des prêcheurs hygiénistes qui considèrent que boire un verre de vin conduit tout droit au Père-Lachaise. Voici donc une liste pour confineurs malins et avertis, qui devrait permettre d’attendre l’arrivée des beaux jours et la descente de pic de l’épidémie. Quarante vins faciles à boire, du ...
Trophées de la coopération viticole : la transition agroécologique en marche
En ce début d’année, la coopération viticole a voulu frapper un grand coup en honorant certaines des caves coopératives engagées dans des démarches globales respectueuses de l’environnement. Pour la première fois, des trophées ont été remis pour les mettre en valeur. Les lecteurs de Terre de Vins le savent bien. Chaque début d’année, un cahier spécial est consacré à des initiatives marquantes de certaines caves coopératives*, gage du dynamisme de ces structures aux quatre coins de l’Hexagone. Da ...
Le mot du vin: Pièce de Bourgogne
Fût de 228 litres.
