Domaine Les Vignerons d'AghioneSovarecciu Ile de Beaute
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Sovarecciu Ile de Beaute du Domaine Les Vignerons d'Aghione
Découvrez le cépage: Portugais bleu
Le Portugais bleu noir est un cépage originaire d'Autriche. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Portugais bleu noir cultivé dans ces vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Les Vignerons d'Aghione
Le Domaine Les Vignerons d'Aghione fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Actualités liées à ce vin
Du vin orange aux raisins fumés, la cave d'Aghione innove !
Créant une gamme pour réunir ses cuvées novatrices, la coopérative ne manque pas d'idée pour se différencier dans le vignoble de l’Ile de beauté. « Sous la marque Casanova, nous nous obligeons tous les ans à commercialiser au moins deux produits innovants » pose Christophe Paitier, le directeur général de la Coopérative Vinicole Aghione Samuletto (CVAS, 12 adhérents pour 900 hectares de vigne). Pour 2021, la deuxième coopérative corse commercialise sous la bannière &q ...
Relance Eco : déconfinement difficile pour la viticulture.
Seule une vraie saison touristique serait à même de sauver une grande partie de caves particulières, dépendantes du marché locale. Jean-Baptiste de Peretti, vice-président de la chambre d’agriculture et président de l’AOP Figari qui regroupe 9 vignerons, reconnaît un fort impact : « _nous vivons à 80% du tourisme_. Cette situation nous pénalise beaucoup ; tant qu’on ne rouvre pas les bars et les restaurants, tant qu’on ne saura pas à quoi ressemblera la saison, on sera tr ...
Vin – 10 corses rouges étonnants à moins de 15 euros
Comme l’ensemble du vignoble méridional, la viticulture corse a connu, dans les années 1960 et 1970, une longue période productiviste aussi faste que peu qualitative. À base de cépages du midi à très gros rendement, le rouge coule alors à flots, produit de façon quasi industrielle. Mais au début des années 1980 le vent tourne, commence l’époque du boire moins mais mieux, et petit à petit les vins d’appellation d’origine contrôlée sont préférés aux vins de table. Un vaste ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
