Domaine Les Vignerons de MauryLes Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir du Domaine Les Vignerons de Maury
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir de Domaine Les Vignerons de Maury de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir du Domaine Les Vignerons de Maury de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir
Le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir du Domaine Les Vignerons de Maury s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, flammekueche au munster ou döner kebab.
Détails et informations techniques sur le Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir du Domaine Les Vignerons de Maury
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Maurynates Vieilles Vignes Grenache Noir du Domaine Les Vignerons de Maury sont 2011, 2018, 2013, 2016 et 2017.
Informations sur le Domaine Les Vignerons de Maury
Le Domaine Les Vignerons de Maury fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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