Domaine Les Vignerons des CapitellesMerlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Merlot du Domaine Les Vignerons des Capitelles
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot de Domaine Les Vignerons des Capitelles de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Les Vignerons des Capitelles s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, gratin de coquillettes au jambon ou paupiettes de poulet en cocotte.
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Les Vignerons des Capitelles
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Les Vignerons des Capitelles
Le Domaine Les Vignerons des Capitelles fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Le pélardon au Grenier d'Aladin à Vézénobres, les vignes à Euzet, une appli pour les resto et les clients
Le grenier d’Aladin à Vézénobres, Sylvain Baillau propose de la cuisine à emporter, il fait aussi des sandwiches baladin et propose des animations, des randos et même des chasses au trésor. Sylvain Baillau – Le Grenier d'Aladin (en vrai, il mesure genre 1.92m) La même photo mais version Sylvain en grand Les Vignerons des Capitelles, une cave coopérative située à Euzet que nous fait découvrir Aude Tisseraud. Une grande variété de vins (à consommer avec modération) et une démarche ...
Gard : Mourgues du Grès lance ses pique-niques de chefs
Depuis bientôt cinq ans, le château Mourgues du Grès, à Beaucaire (30), propriété d’Anne et François Collard, profite de son environnement préservé pour proposer un œnotourisme de qualité. Anne Collard s’est d’abord attachée à élaborer plusieurs parcours serpentant de vignes en bosquets de chênes et de garrigues en belvédère, ponctuant ses balades de panneaux expliquant ce lieu, à la fois typique du terroir de galets roulés des Costières mais s’ouvrant sur la petite Camargue : son histoire empre ...
Où trouver un caviste ouvert ou qui livre du vin près de chez soi ?
CONFINEMENT ACTIF. Plus de 800 cavistes figurent à ce jour sur la carte interactive des caves qui restent ouvertes, qui livrent ou qui expédient du vin. Bien utile pour les amateurs de vin, qui voient leurs réserves diminuer après un mois de confinement, et pour les cavistes qui tentent de conserver leur activité, cette carte interactive est une initiative originale de Fabien Lainé, ancien sommelier de 34 ans installé près d’Agen. Con ...
Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
