Château Lestrille CapmartinCuvée Tradition Bordeaux Clairet
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Cuvée Tradition Bordeaux Clairet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Tradition Bordeaux Clairet
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Tradition Bordeaux Clairet
Le Cuvée Tradition Bordeaux Clairet du Château Lestrille Capmartin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de paella rapide, quiche au jambon et au comté ou salade de poulet au miel.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Tradition Bordeaux Clairet du Château Lestrille Capmartin
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Château Lestrille Capmartin
Le Château Lestrille Capmartin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux Clairet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux Clairet
Les vins France/bordeaux">BordeauxClairet sont des vins rosés de Bordeaux très colorés et distinctifs. Comme on pouvait s'y attendre, ils sont élaborés à partir des cépages rouges classiques de Bordeaux - principalement le Merlot avec un peu d'aide des plus "sérieux" Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Malgré leur Couleur intense et leur Parfum">parfumRiche et Fruité, les vins sont toujours secs. Avec leur Structure simple et leur manque de tanins (un ingrédient essentiel dans le processus de maturation du vin), les vins de Bordeaux Clairet ne sont pas adaptés au vieillissement.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Elles font bouger le vin
Cet événement proposé dans le cadre de la Journée internationale des droits des femmes est un coup de projecteur sur des succès au féminin dans le monde du vin : 17H : PROJECTION DU DOCUMENTAIRE « LES HÉRITIÈRES » ÉCRIT ET RÉALISÉ PAR VINCENT HERISSÉ Longtemps bannies des caves et rejetées dans l’ombre de leur père, de leur frère ou de leur mari, les femmes sont désormais sur le devant de la scène, à la tête d’exploitations viticoles ou responsables de la vinification des vins. Grâce au combat d ...
Que manger avec un vin rosé ? Les accords insolites auxquels vous n'auriez jamais pensé
Armé pour les beaux jours, le rosé vise les salades, les BBQ, les grandes tablées, le farniente et la vie facile. Mais saurez-vous l’envisager tout l’été sans vous lasser ? Voici 10 pistes d’accords imparables. Quel vin rosé boire avec du poisson ? L’accord de couleur fonctionne généralement bien. Essayez des crevettes à la coriandre avec un rosé de Provence ou un sashimi de thon. Le gras du poisson fera écho à la fraîcheur et &a ...
Comment choisir un bon rosé au supermarché : nos conseils et pièges à éviter
Les beaux jours arrivant, la tentation est grande de s’offrir une bouteille de vin rosé et de la déguster au soleil. Avant cela, voici quelques conseils pour ne pas se tromper dans les rayons et choisir le rosé qui convient à ses goûts. «Le rosé ? Je n’aime pas», «c’est du vin vite fait», «ça ne se garde pas»… Lorsqu’il s’agit d’aborder le sujet, de nombreux poncifs et jugements péremptoires refont surfa ...
Le mot du vin: Champagne rosé
Souvent obtenu par adjonction de vins rouges (de Champagne), c'est même le seul vignoble où cette pratique est autorisée. Certains producteurs préfèrent la pratique en usage dans les autres régions, c'est-à-dire une courte macération pour extraire suffisamment de matière colorante. Cela donne des rosés vineux de repas. Le rosé élégant d'apéritif est plus souvent issu de chardonnay coloré au vin rouge. Les rosés peuvent être millésimés ou non.
