Domaine Lidll'Escarpe Syrah Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du l'Escarpe Syrah Rosé du Domaine Lidl
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le l'Escarpe Syrah Rosé de Domaine Lidl de la région du Languedoc-Roussillon est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du l'Escarpe Syrah Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le l'Escarpe Syrah Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le l'Escarpe Syrah Rosé
Le l'Escarpe Syrah Rosé du Domaine Lidl s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de raviolis chinois aux crevettes frits, quiche poireaux, chèvre lardons ou légumes crus et dip fromage blanc et roquefort.
Détails et informations techniques sur le l'Escarpe Syrah Rosé du Domaine Lidl
Découvrez le cépage: Molinera gorda
Ancien raisin de table d'origine très certainement espagnole. Peu connu en France, on pourrait encore le rencontrer en Italie, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Mexique où il est cultivé en pergolas, ... . Il ne faudra pas le confondre avec la molinara cultivée et connue en Italie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du l'Escarpe Syrah Rosé du Domaine Lidl sont 2016
Informations sur le Domaine Lidl
Le Domaine Lidl fait parti des domaines à suivre à Languedoc-Roussillon. Il propose 389 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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Ajout de sucre au moment de la fermentation du moût, pratique ancienne, mais théorisée par Jean-Antoine Chaptal à l'aube du XIXe siècle. Le sucre se transforme en alcool et permet de rehausser le degré naturel du vin en année faible ou froide, ou - c'est plus contestable - quand le vigneron a une récolte trop importante pour obtenir une bonne maturité.
