Domaine Lido BayDead Man’s Red Limited Release
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Dead Man’s Red Limited Release du Domaine Lido Bay est dans le top 0 des vins de Californie.
Détails et informations techniques sur le Dead Man’s Red Limited Release du Domaine Lido Bay
Découvrez le cépage: Muscat Ottonel
Le muscat ottonel affiche le caractère des cépages de lignée lointaine. Il est obtenu dès 1839 et continue d’être planté sur près de 2.000 ha de vignobles dans le monde. Il affiche une bonne vigueur et promet des productions satisfaisantes, de l’ordre de 6 kilos par pied.Les grappes, plutôt lâches, sont assez grandes, portant des baies au caractère bien trempé. Saveur agréablement musquée et beaucoup de jus caractérisent la pulpe, protégée par une peau moyenne. Il faut s’arrêter sur le noir bleuté de cette enveloppe qui contribue à la beauté exceptionnelle des vignobles aux heures des vendanges. La grosseur des baies ellipsoïdes plaide encore en faveur du muscat ottonel.Se faisant également connaître comme muscat ottone ou muscadet ottonel, ce cépage promet des vins à bon équilibre aromatique et liquoreux. Résine, pain grillé, miel et fleurs des champs s'expriment dans les vins issus de ce cépage. Si le feuillage, jaunissant à l’automne, fait partie de ses charmes, penser à protéger les fruits de la pourriture grise et de la coulure.
Informations sur le Domaine Lido Bay
Le Domaine Lido Bay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Le nouveau microorganisme anti mildiou de la vigne commercialisé par Philagro
Amoéba accorde l'exclusivité de la commercialisation française de son nouveau produit de biocontrôle à base de lysats de Willaertia magna C2c Maky, un microorganisme inoffensif sur l'homme et l'environnement mais efficace contre le mildiou de la vigne. BASF, Bayer, Certis, De Sangosse, Philagro, Syngenta… En 2020, toutes les plus grosses firmes phytosanitaires ont pu tester l’efficacité contre le mildiou de la vigne de l’amibe Willaertia magna C2c Maky, naturellement présent d ...
Vignes franches de pied : les vignobles pionniers des sables languedociens
Historienne, chercheuse diplômée de l’université Jean-Jaurès à Toulouse, vigneronne aujourd’hui près de Montpellier, Florence Monferran s’attache depuis une dizaine d’années à mettre en lumière des patrimoines et des terroirs de grande qualité, des vins et des cépages du Languedoc, afin d’œuvrer au maintien de la viticulture et d’éveiller à une culture du vin protéiforme. Elle a ainsi mené le projet Terre Apiane sur les muscats et travaille à démontrer l&rsquo ...
Voici les 100 producteurs de vin les plus proposés au monde dans les restaurants gastronomiques
Les vins français à l’honneur “Si un amateur de vin arrive dans votre ville, quelles sont les bonnes adresses que vous lui conseillez ? ”, c’est ainsi que Krister Bengtsson, le fondateur de Star Wine List, résume le concept de son guide des bars à vins et restaurants du monde. La plateforme lancée à Stockholm il y a sept ans, possède aujourd’hui une base de données de plus de 2700 restaurants et bars à v ...
Le mot du vin: Rèche
Terme qui caractérise un vin dur et tannique.
