Domaine LifeCelebrate Moscato Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Celebrate Moscato Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Celebrate Moscato Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Celebrate Moscato Rosé
Le Celebrate Moscato Rosé du Domaine Life s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de muffins très simples.
Détails et informations techniques sur le Celebrate Moscato Rosé du Domaine Life
Découvrez le cépage: Carmenère
Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Celebrate Moscato Rosé du Domaine Life sont 2017, 2015, 2016, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Life
Le Domaine Life fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Rafle
Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.
