Domaine Lindeman'sHenry's Sons Shiraz - Cabernet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Henry's Sons Shiraz - Cabernet du Domaine Lindeman's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Henry's Sons Shiraz - Cabernet de Domaine Lindeman's de la région d'Australie du Sud-Est est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Henry's Sons Shiraz - Cabernet du Domaine Lindeman's de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, cassis noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Henry's Sons Shiraz - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Henry's Sons Shiraz - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Henry's Sons Shiraz - Cabernet
Le Henry's Sons Shiraz - Cabernet du Domaine Lindeman's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, souris d'agneau aux figues et aux raisins ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Henry's Sons Shiraz - Cabernet du Domaine Lindeman's
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Henry's Sons Shiraz - Cabernet du Domaine Lindeman's sont 2016, 2015, 2019, 2017 et 2011.
Informations sur le Domaine Lindeman's
Le Domaine Lindeman's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 229 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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