Domaine Lindsay Wine EstateOld Essex Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Old Essex Sauvignon Blanc du Domaine Lindsay Wine Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Essex Sauvignon Blanc de Domaine Lindsay Wine Estate de la région d'Australie du Sud-Est est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Old Essex Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Essex Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Old Essex Sauvignon Blanc
Le Old Essex Sauvignon Blanc du Domaine Lindsay Wine Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de colin aux petites crevettes pour cookeo, quiche aux épinards et au chèvre ou tarte au chèvre et à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Old Essex Sauvignon Blanc du Domaine Lindsay Wine Estate
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Essex Sauvignon Blanc du Domaine Lindsay Wine Estate sont 2018, 2019
Informations sur le Domaine Lindsay Wine Estate
Le Domaine Lindsay Wine Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
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Le mot du vin: Réhoboam
Bouteille d'une contenance de 4,5 l.
