Domaine LingenfelderSpätburgunder Ganymed
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Spätburgunder Ganymed du Domaine Lingenfelder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Spätburgunder Ganymed de Domaine Lingenfelder de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Spätburgunder Ganymed du Domaine Lingenfelder de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Spätburgunder Ganymed
Les accords qui marchent parfaitement avec le Spätburgunder Ganymed
Les accords mets et vins originaux avec le Spätburgunder Ganymed
Le Spätburgunder Ganymed du Domaine Lingenfelder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, rôti de veau tout simple et parfumé ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.
Détails et informations techniques sur le Spätburgunder Ganymed du Domaine Lingenfelder
Découvrez le cépage: Arrufiac
L’arrufiac ou arrufiat, est un vieux cépage blanc qui existe depuis le 17ème siècle et qui fait partie de l’encépagement de l’AOC Pacherenc de Vic-Bilh et des Côtes-Saint-Mont dans le Sud-Ouest.Il possède des grappes plus ou moins grandes aux petites baies à la chair juteuse. Il donne un vin riche en alcool avec un nez très caractéristique.Une centaine d’hectares d’arrufiac sont aujourd’hui plantées en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Spätburgunder Ganymed du Domaine Lingenfelder sont 2008, 2011, 2003
Informations sur le Domaine Lingenfelder
Le Domaine Lingenfelder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
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