Domaine Lionel DufourBaron de Valéry Coteaux du Libron
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Baron de Valéry Coteaux du Libron du Domaine Lionel Dufour
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Baron de Valéry Coteaux du Libron de Domaine Lionel Dufour de la région de Vin de Pays est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Baron de Valéry Coteaux du Libron
Les accords qui marchent parfaitement avec le Baron de Valéry Coteaux du Libron
Les accords mets et vins originaux avec le Baron de Valéry Coteaux du Libron
Le Baron de Valéry Coteaux du Libron du Domaine Lionel Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Baron de Valéry Coteaux du Libron du Domaine Lionel Dufour
Découvrez le cépage: Béquignol
Le Béquignol noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Béquignol noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Baron de Valéry Coteaux du Libron du Domaine Lionel Dufour sont 2016, 2012, 2013, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Lionel Dufour
Le Domaine Lionel Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 265 vins à la vente dans la région de Coteaux du Libron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Libron
La région viticole du Coteaux du Libron se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Charles Delatour et le Domaine Lionel Dufour y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Coteaux du Libron sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Viognier, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Coteaux du Libron révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits noirs ou fromage et parfois aussi des arômes de terre, cerise ou floral.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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