Domaine Little BeautyBlack Edition Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty est dans le top 40 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Edition Sauvignon Blanc de Domaine Little Beauty de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Black Edition Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Edition Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Black Edition Sauvignon Blanc
Le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti aux crevettes et à la crème, quiche lardons gruyère ou gratin de chou romanesco à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty
Découvrez le cépage: Moschofilero
Cépage très anciennement cultivé en Grèce même aujourd'hui en particulier dans la région du Péloponnèse. Il appartient à une grande famille du nom de fileri ou phileri, les différences entre les clones sont quelquefois assez marquées. En France, il est quasiment inconnu - inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1 - et des plantations ont été tentées aux Etats unis, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Edition Sauvignon Blanc du Domaine Little Beauty sont 2016, 2015, 2014, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Little Beauty
Le Domaine Little Beauty fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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