Domaine LöfflerBallrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken de Domaine Löffler de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken
Le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tarte à la tomate sans tomate..., agneau sauce gombo ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler
Découvrez le cépage: Cornichon blanc
Variété très ancienne multipliée dans de nombreux pays viticoles méditerranéens ceci venant par le fait que ses raisins mûrissent assez tard. Ce n'est qu'en Italie et en Grèce qu'elle occupe encore une superficie conséquente. En France, on ne la rencontre que chez les jardiniers-amateurs et/ou collectionneurs. Par son feuillage en particulier, le Cornichon blanc est différent du cornichon violet ce dernier est donné comme très peu sensible à la pourriture grise.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ballrechten-Dottinger Castellberg Weissburgunder Edition Trocken du Domaine Löffler sont 2016
Informations sur le Domaine Löffler
Le Domaine Löffler fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.
