Domaine LolonisHeritage Vineyards Petros
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Heritage Vineyards Petros du Domaine Lolonis
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Heritage Vineyards Petros de Domaine Lolonis de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Heritage Vineyards Petros
Les accords qui marchent parfaitement avec le Heritage Vineyards Petros
Les accords mets et vins originaux avec le Heritage Vineyards Petros
Le Heritage Vineyards Petros du Domaine Lolonis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, chakchouka ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Heritage Vineyards Petros du Domaine Lolonis
Découvrez le cépage: Perle de Csaba
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Lolonis
Le Domaine Lolonis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Redwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Redwood Valley
La région viticole du Redwood Valley se situe dans la région du Mendocino County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Onward et le Domaine Folk Machine y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Redwood Valley sont les Zinfandel, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Redwood Valley révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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