Domaine London BornCroydon Riesling
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Croydon Riesling du Domaine London Born
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Croydon Riesling de Domaine London Born de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Croydon Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Croydon Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Croydon Riesling
Le Croydon Riesling du Domaine London Born s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, quinoa aux crevettes ou poulet coco à la bellevilloise.
Détails et informations techniques sur le Croydon Riesling du Domaine London Born
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine London Born
Le Domaine London Born fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Ontario à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
Actualités liées à ce vin
Du gin au concombre et à la rose
C’est avant tout un alcool neutre obligatoirement aromatisé aux baies de genièvre dont le goût doit rester prépondérant. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour La recette originelle du gin, à base de baies de genièvre, vient des Pays-Bas espagnols dont le territoire comprenait la Belgique, le Luxembourg, les Pays-Bas, une partie du Nord-Pas-de-Calais et de l’Allemagne. «On y buvait du genièvre, l’ancêtre du gin, un alcool neutre a ...
Le vin : boisson de mortalité ou d’immortalité ?
A l’occasion de ses soixante-dix ans, l’Académie des Grands Vins de Bordeaux, a organisé en juin une journée de rencontre ponctuée par quatre interventions remarquables, sur le thème du « Vin et de l’immortalité ». Voici l’intervention d’un des quatre intervenants, Michel Winnock, (historien, écrivain, professeur), Robert Kopp (écrivain et éditeur, professeur), Robert Pitte (secr&ea ...
Accord mets/vins : Que boire avec… une glace ?
Ça y est, le soleil est arrivé ! Et, avec lui, toutes les douceurs de l’été dont les crèmes glacées ! Savez-vous avec quels vins les déguster ? D’où vient la tradition de la glace ? Les gourmets européens n’imaginent pas tout ce qu’ils doivent à Marco Polo, marchand vénitien parti à la fin du XIIIe siècle au service de l’empereur de Chine. Il en aurait rapporté les pâtes alimentaires et surtout la technique des sorbet ...
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.