Domaine Long CountryCabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Long Country
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Long Country de la région de Central Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Long Country de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Long Country s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, cannelloni au jambon de parme ou suprêmes de volaille aux morilles.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Long Country
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Long Country sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Long Country
Le Domaine Long Country fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
Actualités liées à ce vin
Economie du cognac : les ventes semestrielles de Rémy Martin chutent d’un tiers
Honorable maison de cognac créée en 1724, Rémy Martin se prépare à célébrer son tricentenaire. Las ! Le négociant, troisième acteur économique du secteur, aurait préféré lancer les festivités dans une meilleure conjoncture. Le 27 octobre dernier, il dévoilait des chiffres décevants. Les ventes du premier semestre 2023-2024 (arrêtées fin septembre) s’élèvent à… Honorable maison de cognac créée en 1724, Rémy Martin se prépare à célébrer son tricentenaire. Las ! Le négociant, troisième acteur ...
Une partie de la Bourgogne prise en photo par l'astronaute Thomas Pesquet
Une partie de la Bourgogne est maintenant dans l’album photo de Thomas Pesquet. L’astronaute, parti le 23 avril dernier pour sa deuxième mission dans l’espace, a publié une photo, ce dimanche 4 juillet, « d’une partie de la Bourgogne, de Dijon au nord à Chalon-sur-Saône au sud« , écrit-t-il sur Twitter. Sans oublier de rajouter un emoji de raisin, forcément puisque la zone est connue pour être la route des Grands Crus. On aperçoit d’ailleurs une longue trainée jaune ...
Uniques et complémentaires : la magie des cépages méridionaux
Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan : ces noms de cépages vous sont-ils familiers ? Leur renommée n’est pas tout à fait à la hauteur du poids qu’ils représentent dans la viticulture mondiale ! 18% de l’encépagement français, 11% de l’encépagement espagnol, 5% de l’encépagement mondial. Rien que ça ! Bien plus même si on leur ajoute la Syrah, avec laquelle ils sont souvent assemblés. C’est d’ailleurs la principale raison de leur dé ...
Le mot du vin: Sapide
Se dit d'un vin riche en saveurs.
