Longridge WineryMéthode Cap Classique Vintage Reserve Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut du Longridge Winery de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut
Le Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut du Longridge Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, fondue chinoise ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut du Longridge Winery
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Méthode Cap Classique Vintage Reserve Brut du Longridge Winery sont 2014, 2009
Informations sur le Longridge Winery
Le Longridge Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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