Domaine Señorio de Los ArcosVega Carriegos Barrica de Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vega Carriegos Barrica de Roble du Domaine Señorio de Los Arcos
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vega Carriegos Barrica de Roble de Domaine Señorio de Los Arcos de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Vega Carriegos Barrica de Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vega Carriegos Barrica de Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Vega Carriegos Barrica de Roble
Le Vega Carriegos Barrica de Roble du Domaine Señorio de Los Arcos s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), lasagnes au poulet ou côte de veau au romarin.
Détails et informations techniques sur le Vega Carriegos Barrica de Roble du Domaine Señorio de Los Arcos
Découvrez le cépage: Charmont
Croisement intraspécifique entre le chasselas et le chardonnay, obtenu en 1965 par Jean-Louis Simon et sélectionné par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). Ce cépage est connu et cultivé en Suisse, on peut également le rencontrer en Hongrie, en Allemagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France. Avec les mêmes parents, Jean-Louis Simon a obtenu également le doral.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vega Carriegos Barrica de Roble du Domaine Señorio de Los Arcos sont 2015, 2013, 2008
Informations sur le Domaine Señorio de Los Arcos
Le Domaine Señorio de Los Arcos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Tierra de León à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tierra de León
La région viticole du Tierra de León se situe dans la région en Castille-et-Léon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Convento San Francisco et le Domaine Raúl Pérez y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Tierra de León sont les Tempranillo, Albarino et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tierra de León révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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Le mot du vin: Décuvage
Séparation du jus fermenté de toutes les particules solides (peau, pépins, dépôt de bourbes) par transfert dans une seconde cuve.
