Domaine Louis FerrandonMorey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
Les accords mets et vins originaux avec le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
Le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' du Domaine Louis Ferrandon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tacos de boeuf à la mexicaine, tête de veau sauce moi ou potjevleesch.
Détails et informations techniques sur le Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' du Domaine Louis Ferrandon
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Louis Ferrandon
Le Domaine Louis Ferrandon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes'
La région viticole du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' se situe dans la région du Morey-Saint-Denis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Serveau & Fils et le Domaine Michel Noëllat y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Les Sorbes' révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Côte de Nuits
La Côte de Nuits est la moitié nord de la région viticole de la Côte d'Or en Bourgogne (la moitié sud étant la Côte de Beaune). Elle est spécialisée dans les vins rouges à base de Pinot noir, dont les plus célèbres et les plus chers proviennent des grands Crus de Vosne-Romanée et de Chambolle-Musigny. Environ 95 % de tous les vins produits en Côte de Nuits sont issus d'un seul Cépage : le Pinot Noir. Le district est largement considéré comme la patrie spirituelle du pinot noir, une réputation fortement renforcée par des vins de grande qualité comme le grand cru Romanée-Conti.
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