Domaine Louise BrisonCuvée Bacchus Coteaux Champenois
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Cuvée Bacchus Coteaux Champenois du Domaine Louise Brison
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Louise Brison
Le Domaine Louise Brison fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
#77 – Delphine Brulez – 12/01/2023
Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 77ème épisode, partons direction Noé-les-Mallets, à la rencontre de Delphine Brulez, du Champagne Louise Brison : 1:07 ‘ : L’histoire du domaine familial 2:23 ‘ : Son arrivée au domaine 3:36 ‘ : Ses objectifs de la vigne au vin 04:31 ‘ : Son parcours de formation 08:27 ‘ : Souvenirs de ses premières vendanges 10:39 ‘ : Apprendre à gérer les doutes et les difficultés 12:40 ‘ : La certification Bi ...
#77 – Delphine Brulez – 12/01/2023
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Qui a inventé le champagne ? Le temps des aventuriers
« Qui a inventé le champagne ? » interroge Jean-Paul Kaufmann* : « Toute une lignée d’hommes obscurs, le hasard, la géographie, l’intelligence. Comme l’a dit un jour un Britannique : le champagne s’est inventé tout seul. » Les deux propositions n’ont rien d’antinomique. C’est parce que ce vin s’est imposé, s’est montré indispensable, pas seulement à la survie d’un vignoble mais à un désir de plus en plus mondial, qu’il s’est ...
Le mot du vin: Mou
Se dit d'un vin déséquilibré par son manque d’acidité.
