Domaine Lövér PinceBalfi Présház Frettner Kékfrankos
Vin
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Balfi Présház Frettner Kékfrankos du Domaine Lövér Pince est dans le top 0 des vins de Sopron.
Détails et informations techniques sur le Balfi Présház Frettner Kékfrankos du Domaine Lövér Pince
Découvrez le cépage: Lafnetscha
Cépage indigène du haut Valais suisse très anciennement cultivé. Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre l' humagne blanche et le completer, il est également parent avec la bondola blanca, la bondoletta, le colombaud, ... . A noter que le Lafnetscha est aujourd'hui peu multiplié en Suisse, quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles.
Informations sur le Domaine Lövér Pince
Le Domaine Lövér Pince fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sopron à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sopron
La région viticole du Sopron en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Weninger et le Domaine Weninger y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sopron sont les Merlot, Zweigelt et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sopron révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
Actualités liées à ce vin
Gwilherm de Cerval : « On buvait des magnums à l’aveugle, l’un y décelait un goût de fraise, l’autre de cassis »
Des œufs mayonnaise préparés par Gwilherm de Cerval. Julie Balagué pour M Le magazine du Monde Pour 4 personnes 4 œufs bio frais à température ambiante, 1 jaune d’œuf, 30 g de moutarde de Dijon, sel marin, poivre de Kampot, 250 ml (environ) d’huile de tournesol 1 c. à s. de vinaigre de vin, 1 petite échalote très finement ciselée, ½ bouquet de ciboulette finement hachée. La préparation Dans une casserole d’eau bouillante, cuire les œufs pendant 9’15” (9’30” s’ils sont gros). Les plonge ...
Aux portes de la Hongrie
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
Aux portes de la Hongrie
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Le mot du vin: Remuage (champagne)
Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
