Domaine Luca CimarelliGenerazioni Marche Rosso
Vin
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Le Generazioni Marche Rosso du Domaine Luca Cimarelli est dans le top 0 des vins des Marches.
Détails et informations techniques sur le Generazioni Marche Rosso du Domaine Luca Cimarelli
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine Luca Cimarelli
Le Domaine Luca Cimarelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Actualités liées à ce vin
PODCAST. « Bordeaux, hors de nos frontières, reste un mot magique »
« Des marchés, il y a en encore….» Plus de 3,5 millions de bouteilles commercialisées par an, 250 hectares en Gironde : la famille Icard, Jean-Christophe Icard (60 ans) et son fils Mathias (28 ans) sont à la tête du château de l’Orangerie situé à Saint-Félix-de-Foncaude, dans l’Entre-deux-Mers girondin et de plusieurs entités disséminées sur 11 communes et quatre appellations. « Bordeaux, hors de nos frontières, reste un mot magique, c’est un vin qui fait encore rêver ». Jean-Christophe et Mathi ...
Vin : l’artiste Chiharu Shiota signe l’étiquette du millésime 2021 de Mouton Rothschild
C’est une tradition lancée en 1945 par le baron Philippe de Rothschild (1902-1988) : à chaque nouveau millésime, un artiste signe l’étiquette du château Mouton Rothschild, premier grand cru classé 1855 en AOC pauillac (82 hectares de vigne). En cette fin d’année 2023, c’est le millésime 2021 qui est concerné. C’est lui qui arrive sur les marchés après sa période d’élevage. A lire sur SudOuest.fr ...
Grands crus : le château Mouton Rothschild dévoile sa nouvelle étiquette
Chaque année, la nouvelle est attendue. Depuis 1945, l’étiquette de chaque millésime du château Mouton Rothschild est confiée à un artiste. Celle de Chiharu Shiota illustrera le millésime 2021. Il arrive actuellement sur les marchés. Son œuvre s’intitule « Universe of Mouton ». L’an dernier, elle avait été confiée au peintre britannique Peter Doig. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Tanin
Composé naturel contenu dans la peau du raisin, le pépin ou la partie ligneuse de la grappe, la rafle. La macération des vins rouges permet d'extraire les tanins, qui donnent la texture, la solidité et aussi le moelleux quand les tanins sont "mûrs". Le vinificateur cherche surtout à extraire les tanins de la peau, les plus mûrs et les plus nobles. Les tanins de pépin ou de rafle, plus "verts", surtout en année moyenne, confèrent au vin dureté et astringence. Les vins de Bordeaux (à base de cabernet et de merlot) sont chargés en tanins, ceux de Bourgogne beaucoup moins, le pinot noir en contenant peu.
