Domaine Luca FrancesconiJosef Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Josef Rosso du Domaine Luca Francesconi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Josef Rosso de Domaine Luca Francesconi de la région de Lombardie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Josef Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Josef Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Josef Rosso
Le Josef Rosso du Domaine Luca Francesconi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre.
Détails et informations techniques sur le Josef Rosso du Domaine Luca Francesconi
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Josef Rosso du Domaine Luca Francesconi sont 2018
Informations sur le Domaine Luca Francesconi
Le Domaine Luca Francesconi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alto Mincio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alto Mincio
La région viticole d'Alto Mincio se situe dans la région en Lombardie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertagna et le Domaine Ricchi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alto Mincio sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alto Mincio révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits noirs.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Le mot du vin: Double magnum (ou Marie-Jeanne)
Bouteille d'une contenance de 3 litres.
