Domaine Lucio Leuci - Cantine LeuciTenuta Bosco Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Tenuta Bosco Negroamaro du Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tenuta Bosco Negroamaro de Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Tenuta Bosco Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tenuta Bosco Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Tenuta Bosco Negroamaro
Le Tenuta Bosco Negroamaro du Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....
Détails et informations techniques sur le Tenuta Bosco Negroamaro du Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci
Découvrez le cépage: Chasselas
Le Chasselas rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chasselas rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tenuta Bosco Negroamaro du Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci sont 2015
Informations sur le Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci
Le Domaine Lucio Leuci - Cantine Leuci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
Le mot du vin: Vinification des vins doux
Les moelleux et les liquoreux se caractérisent par la présence de sucres résiduels (sucre naturel du raisin), non transformés en alcool sous l'effet des levures. On arrête la fermentation par le froid et par l'ajout d'anhydride sulfureux (soufre).
