Domaine Luigi GiustiRubbjano Lacrima di Morro d'Alba
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti est dans le top 5 des vins de Lacrima di Morro d'Alba.
Structure gustative du Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba de Domaine Luigi Giusti de la région des Marches est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba
Les accords mets et vins originaux avec le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba
Le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), pâtes au citron et au comté ou osso buco.
Détails et informations techniques sur le Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rubbjano Lacrima di Morro d'Alba du Domaine Luigi Giusti sont 2008, 2011, 2009, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Luigi Giusti
Le Domaine Luigi Giusti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Lacrima di Morro d'Alba à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lacrima di Morro d'Alba
La région viticole du Lacrima di Morro d'Alba se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vicari et le Domaine Velenosi y produisent principalement des vins rouge, doux et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lacrima di Morro d'Alba sont les Nebbiolo, Sangiovese et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lacrima di Morro d'Alba révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
