Domaine Luis Gurpegui MugaSolar de Unzola
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Tempranillo et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Solar de Unzola du Domaine Luis Gurpegui Muga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Solar de Unzola de Domaine Luis Gurpegui Muga de la région d'Estrémadure est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Solar de Unzola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Solar de Unzola
Les accords mets et vins originaux avec le Solar de Unzola
Le Solar de Unzola du Domaine Luis Gurpegui Muga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, linguine à la toscane ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Solar de Unzola du Domaine Luis Gurpegui Muga
Découvrez le cépage: Tempranillo
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Solar de Unzola du Domaine Luis Gurpegui Muga sont 2013
Informations sur le Domaine Luis Gurpegui Muga
Le Domaine Luis Gurpegui Muga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région d'Estrémadure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Estrémadure
L'Estrémadure est l'une des 17 régions administratives (officiellement "communautés autonomes") d'Espagne. Elle est située au Sud-Ouest du pays, à la frontière avec le Portugal. Elle est séparée de l'Andalousie au sud par les montagnes de la Sierra Morena, et du plateau Central et de la Castille par la chaîne de la Sierra de Gata. L'Estrémadure est peu peuplée, mais possède une faune abondante, comme des cerfs, des loutres et même des lynx.
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Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
