Domaine Lumiere de VieCabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Lumiere de Vie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Lumiere de Vie de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Lumiere de Vie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, côtes d'agneau marinées ou gésiers confits.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Lumiere de Vie
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Lumiere de Vie
Le Domaine Lumiere de Vie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
À Grand-Puy Ducasse, le vin s’élève dans 46 cuves suspendues au plafond
Ça bouge à Pauillac, commune de 5 000 habitants considérée comme la capitale viticole du Médoc. Cette langue de terre abrite, des portes de la métropole bordelaise jusqu’à l’embouchure de l’estuaire, plus de 16 000 hectares de vigne, soit, à titre de comparaison, l’équivalent de tout le vignoble alsacien. L’AOC Pauillac compte 1 200 hectares, avec de nombreux crus classés 1855. Parmi eux, un est unique : il est le seul à être situé sur les quais mêmes de la ville, avec vue sur le port et le fleu ...
Dry January : le marché prometteur des vins sans alcool
Difficile de trouver un responsable viticole pour appuyer l’initiative d’un mois de janvier sans alcool. La crise est là et chacun a besoin de clients, tout au long de l’année. D’une voix unanime, on prône la modération et la consommation responsable… Difficile de trouver un responsable viticole pour appuyer l’initiative d’un mois de janvier sans alcool. La crise est là et chacun a besoin de clients, tout au long de l’année. D’une voix unanime, on prône la modération et la consommation res ...
PODCAST. Vie et mœurs d’un critique de vin chez « Robert Parker The Wine Advocate »
Un vin a-t-il même goût dans la pièce neutre et sous la lumière blanche d’un laboratoire que dans la salle de dégustation d’un prestigieux grand cru ? Quel est le quotidien des dégustateurs professionnels du vin ? Existe-t–il un code éthique au sein de la profession ? Comment travaillent les dégustateurs de vin ? Comment s’entraînent-ils ? Existe-t-il des « chapelles » de la dégustation ? Réponses avec le Girondin Yohan Castaing, dégustateur/Wine reviewer chez “Robert Parker – The Wi ...
Le mot du vin: Corps (avoir du)
Vin vineux, dense et riche en alcool.