Domaine LumìlunaRio Dello Spineto Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rio Dello Spineto Sangiovese du Domaine Lumìluna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rio Dello Spineto Sangiovese de Domaine Lumìluna de la région de Ombrie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rio Dello Spineto Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rio Dello Spineto Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Rio Dello Spineto Sangiovese
Le Rio Dello Spineto Sangiovese du Domaine Lumìluna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), cannelloni aux épinards ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Détails et informations techniques sur le Rio Dello Spineto Sangiovese du Domaine Lumìluna
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rio Dello Spineto Sangiovese du Domaine Lumìluna sont 2018
Informations sur le Domaine Lumìluna
Le Domaine Lumìluna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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