Domaine MacRostieWildcat Mountain Vineyard Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir de Domaine MacRostie de la région de Californie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir
Le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, filet de boeuf aux morilles ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wildcat Mountain Vineyard Pinot Noir du Domaine MacRostie sont 2018, 2015, 2014, 2013 et 2012.
Informations sur le Domaine MacRostie
Le Domaine MacRostie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 54 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sonoma Coast
La région viticole du Sonoma Coast se situe dans la région du Sonoma County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 613 domaines et châteaux dans la région du Sonoma Coast, produisant 1490 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
La région viticole de Californie
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