Domaine Maggio ViniVigna di Pettineo Frappato
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Vigna di Pettineo Frappato du Domaine Maggio Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna di Pettineo Frappato de Domaine Maggio Vini de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna di Pettineo Frappato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna di Pettineo Frappato
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna di Pettineo Frappato
Le Vigna di Pettineo Frappato du Domaine Maggio Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos rossini, lasagnes italiennes maison ou agneau braisé au poivron.
Détails et informations techniques sur le Vigna di Pettineo Frappato du Domaine Maggio Vini
Découvrez le cépage: Palieri
Cépage obtenu en 1958 à Velletri (Italie) par Michèle Palieri en croisant l'Alphonse Lavallée et la molinera gorda ou red malaga. En raison de sa très grande vigueur, il est idéal pour créer une treille ou une pergola. Peu connu en France, on peut le rencontrer en Italie, en Espagne, au Portugal, au Maroc, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vigna di Pettineo Frappato du Domaine Maggio Vini sont 2014, 2018
Informations sur le Domaine Maggio Vini
Le Domaine Maggio Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Vittoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vittoria
La région viticole du Vittoria se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Judeka et le Domaine Gurrieri y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Vittoria sont les Nero d'Avola, Tannat et Grillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vittoria révèle souvent des types d'arômes de cerise, boisé ou thym et parfois aussi des arômes d'orange sanguine, sauge ou grenade.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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