Domaine Kuentz-BasCollection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut du Domaine Kuentz-Bas
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut de Domaine Kuentz-Bas de la région d'Alsace est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut
Le Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut du Domaine Kuentz-Bas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe crevettes, coco et gingembre, curry de poulet coco express au thermomix ou cake aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Collection Chardonnay Crémant d'Alsace Brut du Domaine Kuentz-Bas
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Kuentz-Bas
Le Domaine Kuentz-Bas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Crémant d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crémant d'Alsace
Le Crémant d'Alsace est l'appellation des vins mousseux blancs et rosés de la région viticole d'Alsace, dans le nord-est de la France. Introduite en août 1976, l'appellation représente aujourd'hui environ un quart de la production de la région, soit environ 45 millions de bouteilles par an, contre 31 millions en 2009. En dehors de la Champagne (à 240 km à l'ouest), c'est l'appellation de vin mousseux française dominante, avec plus de la moitié de la production de tous les crémants. Les coopératives sont les acteurs les plus importants, Wolfberger produisant à lui seul 6 à 7 millions de bouteilles.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Anjou Grolleau 2017 du domaine Clau de Nell
Clau de NellAnjou Grolleau 2017AnjouVin rougeVin de la Vallée de la Loire Note : 90/100 Commentaire de dégustation : Sous une réduction imposante, l’expression d’un grolleau très concentré, haut en couleur et en saveurs de violette, avec toutefois une certaine austérité végétale du millésime. Finale d’un bel élan fruité. Le mot du domaine : « Le domaine cultive et vinifie ce cé ...
Alsace Auxerrois Trois Châteaux 2018 du domaine Kuentz-Bas
Domaine Kuentz-Bas Auxerrois Trois Châteaux 2018AOC AlsaceVin blancVin d’Alsace Note : 91/100 Commentaire de dégustation : Une matière franche, généreuse et droite, une belle intensité de saveurs, une finale épicée avec de jolis amers : un vin complet, précis, très réussi dans son caractère tranchant, qui rend hommage au trop négligé cépage auxerrois. Le mot du domaine : « C&rs ...
Le 20 mai, les vins d’Alsace s’invitent en Terrasse !
Trente vignerons alsaciens seront réunis à Paris (au Huit Valois) lundi 20 mai 2019 à l’occasion du Master Pro spécial Alsace de La RVF, pour faire déguster leurs vins aux professionnels : sommeliers, restaurateurs, cavistes, journalistes… À l’approche de l’été, grandit l’envie de déguster des vins rafraîchissants de qualité. Dans sa grande diversité de terroirs et de cépa ...
Le mot du vin: SGN
Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
