Domaine MalpicaShiraz Merlot Mencia
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Shiraz Merlot Mencia du Domaine Malpica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz Merlot Mencia de Domaine Malpica de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Shiraz Merlot Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Merlot Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Merlot Mencia
Le Shiraz Merlot Mencia du Domaine Malpica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), cannelloni au jambon de parme ou atriaux en sauce.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Merlot Mencia du Domaine Malpica
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Malpica
Le Domaine Malpica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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