Château Haut-PeyrousPeche au Carrelet Graves Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Peche au Carrelet Graves Blanc du Château Haut-Peyrous
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peche au Carrelet Graves Blanc de Château Haut-Peyrous de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Peche au Carrelet Graves Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peche au Carrelet Graves Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Peche au Carrelet Graves Blanc
Le Peche au Carrelet Graves Blanc du Château Haut-Peyrous s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, quiche lorraine ou nuggets de poulets.
Détails et informations techniques sur le Peche au Carrelet Graves Blanc du Château Haut-Peyrous
Découvrez le cépage: Himrod
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine - ce n'est donc pas un Vitis vinifera pur comme certains l'écrivent - réalisé en 1928 par A.B. Stout à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Sa multiplication n'a démarré qu'en 1952, il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, en Inde, dans de nombreux pays viticoles européens, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' Himrod, le lakemont et le romulus ont les mêmes parents.
Informations sur le Château Haut-Peyrous
Le Château Haut-Peyrous fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
La région des Graves
Située au sud de Bordeaux sur la rive gauche de la Garonne, la région a pris le nom de son terroir, ce qui est rare. Sur cette bande de cinquante km de long et quinze de large qui englobe la région de Sauternes, les fameuses graves sont en fait de deux types. Les graves pyrénéennes argilo-sableuses situées au nord se sont déposées à la fin du tertiaire. Les graves garonnaises, plus caillouteuses et plus au sud, se sont installées durant l’ère quaternaire. Les réactions de ces deux types de grave ...
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Primeurs 2018 : notre sélection des meilleurs Bordeaux blancs secs
Le Figaro a sélectionné les plus belles cuvées de Bordeaux blancs. Des vins à l’énergie solaire. À voir aussi Les vins blancs de 2018 sont marqués par leur équilibre et leur fraicheur saisissante et sont imprégnés d’une énergie solaire. Les sauvignons étalent une gamme aromatique guidée par les agrumes très mûrs et les fleurs blanches. Les sémillons, qui s’acclimatent particulièrement bien sur les sols argilo ...
Le mot du vin: Cave
Lieu de stockage et de vieillissement des vins en bouteille. Ce terme désigne aussi bien la cave d'un particulier que celle d'un restaurant. Il s'agit également d'un magasin consacré à la vente du vin au détail.
