Domaine MareaRiesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Riesling du Domaine Marea
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Riesling de Domaine Marea de la région d'Aconcagua est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Riesling du Domaine Marea de la région d'Aconcagua révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Riesling
Le Riesling du Domaine Marea s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, seiches en persillade ou fondue au vin rouge.
Détails et informations techniques sur le Riesling du Domaine Marea
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Riesling du Domaine Marea sont 2019
Informations sur le Domaine Marea
Le Domaine Marea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Leyda Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leyda Valley
La région viticole du Leyda Valley se situe dans la région du San Antonio Valley en Aconcagua au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Amayna et le Domaine Amayna y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Leyda Valley sont les Pinot noir, Chardonnay et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Leyda Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, cassis ou café et parfois aussi des arômes de lychee, pétale de rose ou fruits sechés.
La région viticole d'Aconcagua
La vallée d'Aconcagua est une région viticole du Chili, située à 100 kilomètres (60 miles) au nord de la capitale, Santiago. On a longtemps pensé que cette vallée chaude et sèche n'était pas adaptée à la culture du raisin de Cuve, mais la qualité des cabernets Sauvignons, Syrahs et Merlots actuels de la région a fortement renversé cette opinion. La vallée de l'Aconcagua se trouve sur le côté est de la région de l'Aconcagua, l'une des quatre principales régions productrices du Chili. Elle tire son nom de la rivière éponyme qui la traverse, elle-même nommée d'après le mont Aconcagua, haut de 6 960 mètres, à son extrémité orientale.
Actualités liées à ce vin
Orléans 2020 du Clos Saint-Fiacre
Clos Saint-Fiacre2020OrléansVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 88/100Prix : 10 € Commentaire de dégustation : Pimpant, digeste et délicatement citronné, Orléans 2020 est en pleine forme pour l’apéritif. Le mot du domaine : « 2020 est le millésime le plus précoce jamais produit chez nous avec une qualité et maturité exceptionnelle. Cela a donné un orléans blanc, issu du cépage ch ...
Vendanges précoces dans l'Orléanais : promesses d'un très bon cru
Du jamais vu. D’habitude à cette époque Hubert Piel est encore en vacances. Mais ce lundi 31 août, c’est dans ses rangs de vignes que le vigneron de Mareau-aux-Prés s’affaire. Les vendanges ont débuté. « C’est la première fois que personnellement avec mon épouse et même la génération d’avant que l’on commence au mois d’août, en soit c’est déjà _une date historique_« confie Hubert Piel. Jusqu’à présent, les vendanges débutaient plutôt à la m ...
La relance éco : dans les vignes de l'orléanais, une reprise qui ne compensera pas les pertes du printemps
A la tête, avec son oncle et sa femme, du domaine du Clos Saint Fiacre à Mareau-aux-Prés, Hubert Piel fait partie des quelques vignerons qui font encore vivre les appellations Orléans et Orléans Cléry, 12 ans après l’obtention de l’AOC. Il se prépare cette année à des vendanges précoces, sur son domaine d’une vingtaine d’hectares. « Cette année, avec le confinement qui nous a privés d’activité commerciale, on a eu vraiment beaucoup de temps à passer dans les vignes ...
Le mot du vin: Oenologue
Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.
