Domaine Marque NationalePinot Noir Rosé

Hong Kong, les revoilà. À partir de jeudi 26 octobre, une quarantaine de vignerons et négociants bordelais retrouvent le « Wine & dine festival » de la région autonome de Chine, une première depuis 2018. Les immenses manifestations prodémocratie de 2019, réplique de la révolution des parapluies, puis le Covid, avaient eu raison de cette version asiatique de « Bordeaux fête le vin », coproduite avec les Chinois depuis 2008 et qui attirait encore 180 000 personnes… Hong Kong, les revoilà ...

Notamment distribué en grande surface, le vin produit hors appellation et commercialisé sans indication géographique pâtit d’une image péjorative, qui traduit davantage la méconnaissance d’un vin plus complexe qu’il n’y paraît. De la Provence à la Loire, du Sud-Ouest à l’Alsace, sans oublier le Rhône, le Bordelais, la Bourgogne et la Champagne, le territoire hexagonal exprime l’une de nos plus grandes fiertés nationales : la richesse de nos v ...

Sur le même sujet Glyphosate : la spectaculaire désunion européenne Ce 13 octobre, les vingt-sept États membres ont été incapables d’adopter une position commune à propos du renouvellement de l’autorisation du glyphosate. La malédiction continue « La simple présence de vignes à moins de 1 000 mètres du lieu de résidence ne semble pas en soi être un facteur de risque de leucémie pédiatrique. » Telle est la conclusion de la dernière étude de l’Inserm, l’Institut national de la santé et de la reche ...