Domaine Martin WaßmerCastellberg Grauer Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Castellberg Grauer Burgunder du Domaine Martin Waßmer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castellberg Grauer Burgunder de Domaine Martin Waßmer de la région de Baden est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castellberg Grauer Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castellberg Grauer Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Castellberg Grauer Burgunder
Le Castellberg Grauer Burgunder du Domaine Martin Waßmer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, sandwich banh mi ou rognons de veau aux champignons et au porto.
Détails et informations techniques sur le Castellberg Grauer Burgunder du Domaine Martin Waßmer
Découvrez le cépage: Muresconu
Le Muresconu noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Muresconu noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Martin Waßmer
Le Domaine Martin Waßmer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 52 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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