Le Domaine Maryan de Thracian Valley

Domaine Maryan
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 31 des domaines de Thracian Valley
Il se situe en Thracian Valley

Le Domaine Maryan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Maryan

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maryan à Thracian Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maryan. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maryan avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Maryan

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Maryan

Les vins rouge du Domaine Maryan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), aiguillettes de canard ou côtes d'agneau à la champvallon.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Maryan

Au nez le vin rouge du Domaine Maryan révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Maryan

  • 2011avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Maryan

  • Merlot
  • Mavrud
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Thracian Valley

Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.

Ensemble, elles représentent environ 30 % de la production de vin du pays. Il existe également 52 AOP plus petites (l'équivalent d'une AOP en France), mais seules quelques-unes d'entre elles sont utilisées pour des volumes importants. Toutefois, un nombre considérable de termes géographiques traditionnels (datant d'avant 2007) sont encore utilisés par les établissements vinicoles. Les cépages rouges sont à l'honneur dans la partie occidentale de l'appellation.

Les cépages dominants sont les cépages bordelais, le Ruby Cabernet, le Mavrud et le Pamid. Le Mavrud est une variété phare de la région. Les centres viticoles de l'ouest sont Asenovgrad, Brezovo et Perushtitsa. La zone est très vaste, et il est donc très difficile de faire des commentaires généraux sur les styles de vin et les conditions de culture.

Les grands vins blancs du Domaine Maryan

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Maryan

Les vins blanc du Domaine Maryan s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, tartiflette irlandaise ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Maryan

Au nez le vin blanc du Domaine Maryan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Maryan

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.46/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Maryan

  • Dimyat
  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Maryan

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Maryan

Les vins rosé du Domaine Maryan s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lasagnes au four, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou lapin au vin blanc (à la cocotte).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Maryan

  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Maryan

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Maryan

Une route des vins de prévue dans la région de Thracian Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maryan.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Maryan et des vins de la région

Côtes de bourg : « Je mets les moyens pour faire du vin de qualité »

En 2019, Vincent Rouaix, 65 ans aujourd’hui, achetait Beaulieu, un château à bout de souffle qui écoulait l’essentiel de sa production en vrac auprès du négoce. Cinq ans après, le moins que l’on puisse dire est que le lieu a bien changé. Nous sommes en AOC côtes de Bourg, à 40 kilomètres au nord de Bordeaux. Les coteaux sont superbes et la propriété a fière allure. Autour du ch&ac ...

Le manhattan : la recette d’Olivier Bon

Le cocktail Manhattan proposé par Olivier Bon. JULIE BALAGUé POUR M LE MAGAZINE DU MONDE Ingrédients pour 1 verre 4 cl de rye whisky de très bonne qualité, 2 cl de vermouth rouge (idéalement Antica Formula), 2 gouttes d’Angostura bitter, 1 cerise au marasquin ou 1 écorce d’orange non traitée. Ustensiles 1 verre à mélange, 1 cuillère à mélange, 1 verre à martini froid, des glaçons. Lire aussi | Olivier Bon : « On faisait des dégustations pour comprendre pourquoi une bouteille de vin pouvait coûte ...

Vin effervescent anglais : Taittinger inaugure son domaine dans le Kent

De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Sommaire De plus en plus de maisons champenoises attirées par le terroir britannique Les ventes de vins effervescents anglais ont bondi de 187% depuis 6 ans La paisible colline du Kent où est perché ce bâtiment moderne, entouré d’une soixantaines d’hectares de vigne sur les coteaux, n’a jamais été aussi animée qu’en cette matinée ...

Le mot du vin: Crémant

Vin effervescent d'AOC élaboré par méthode traditionnelle, avec des contraintes spécifiques dans les régions d'Alsace, du Bordelais, de Bourgogne, de Die, du Jura, de Limoux et dans le Val de Loire, ainsi qu'en Luxembourg.