Le Domaine Mas Anglada en Catalogne
Le Domaine Mas Anglada fait parti des domaines à suivre à Catalogne. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins rouge du Domaine Mas Anglada s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou souris d'agneau au thym.
Au nez le vin rouge du Domaine Mas Anglada révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Anglada est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Créée en 1999, elle couvre tous les vignobles éparpillés qui n'étaient pas couverts par l'une des 11 autres DO de la région. La capitale de la Catalogne est la bouillonnante Barcelone, deuxième ville d'Espagne et l'un des plus grands ports de la Méditerranée. Cette situation en bord de mer a certainement favorisé le secteur viticole de la région au cours de l'histoire, tout comme les millions de touristes qui affluent chaque année dans la ville. La Catalogne a une tradition vinicole remarquable.
On pense que la viticulture a été introduite par les Phéniciens et les Grecs vers 400 avant J. -C. par le biais du commerce. Les Romains ont ensuite étendu la culture de la Vigne et l'industrie a prospéré jusqu'à l'occupation mauresque, lorsque les vignes ont été négligées ou que les sites viticoles ont été transformés à d'autres fins.
Une route des vins de prévue dans la région de Catalogne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Anglada.
Originaire très certainement du sud-ouest de la France, retrouvé en Aveyron à Estaing et autour de Marcillac.
Après trois ans de travaux, le château Figeac, Premier Grand Cru Classé ‘B’ de Saint-Émilion, dévoile ses nouvelles installations : réunissant cuvier, chais, bureaux, lieux d’accueil pour les amateurs et les professionnels, cet ensemble s’inscrit dans la tradition d’exigence et d’élégance qui est celle de la famille Manoncourt depuis plusieurs générations. En 1972, Thierry Manoncourt était l’un des premiers dans le vignoble bordelais à moderniser radical ...
Le grand cru classé de Sauternes, qui reçoit chaque année près de 10 000 visiteurs, s’apprête à relancer l’accueil du public avec des aménagements en perspective du déconfinement. “Pour ouvrir à nouveau nos portes, le maître-mot reste l’adaptabilité, soutient Vincent Labergère. On avance et on évolue au quotidien au fur et à mesure des informations reçues.” Le directeur du Château Rayne Vigneau confirme que le premier grand cru de Sauternes sera à nouveau ouvert au public dès le 11 m ...
ILLUSTRATION AGATHE SINGER Juste avant de passer la frontière espagnole, à la limite la plus méridionale de la France, il y a cette région « qu’on appelle la Catalogne Nord ou le Roussillon, selon qu’on veut, ou non, ouvrir la porte au bruit et à la fureur du franquisme ». Tels sont les termes de Romain Cole dans son magnifique livre Es Brutal ! La Catalogne à travers ses vigneron.nes nature (Cambourakis, 2021). Sur ces terres de passage, le vignoble du Roussillon s’est construit, entre terrasse ...
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.