Domaine MatthiassonSullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Matthiasson
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Matthiasson de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Matthiasson de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon
Le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Matthiasson s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gigot d'agneau en croute ou cuisses de lapin à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Matthiasson
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sullivan's Steakhouse Private Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Matthiasson sont 2012, 2015, 2014
Informations sur le Domaine Matthiasson
Le Domaine Matthiasson fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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