Domaine MatuaSauvignon Blanc Lands & Legends
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua est dans le top 30 des vins de Marlborough.
Structure gustative du Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sauvignon Blanc Lands & Legends de Domaine Matua de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
groseille à maquereau, herbe
miel, pierre
fromage, crème
poivre, menthe
fleur de sureau, jasmin
boisé, beurre
Au nez le Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes d'ananas, végétal ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de groseille à maquereau, herbe coupée ou rhubarbe.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc Lands & Legends
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc Lands & Legends
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc Lands & Legends
Le Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches en persillade, quiche aux courgettes et au chèvre ou filet de truite à la tapenade et au chévre.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua
Découvrez le cépage: Prosecco
Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc Lands & Legends du Domaine Matua sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Matua
Le Domaine Matua fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Marlborough
La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
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