Domaine MaudeMt Maude Vineyard EMW Pinot Noir
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir du Domaine Maude
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir de Domaine Maude de la région de South Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir du Domaine Maude de la région de South Island révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir
Le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir du Domaine Maude s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, rouelle de veau normande ou lapin aux poireaux.
Détails et informations techniques sur le Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir du Domaine Maude
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mt Maude Vineyard EMW Pinot Noir du Domaine Maude sont 2017
Informations sur le Domaine Maude
Le Domaine Maude fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de South Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de South Island
Le Central Otago, près de l'extrémité de l'île du Sud de la Nouvelle-Zélande, se dispute le titre de région viticole la plus méridionale du monde. Dans ce paysage spectaculaire, les vignobles s'accrochent aux flancs des montagnes et aux gorges des rivières. Le Pinot noir a fait ses preuves dans ce Terroir difficile et occupe près des trois quarts de la superficie des vignobles de la région. Le Pinot Noir typique de Central Otago est intense et profondément coloré, avec des Saveurs de prune doris, d'épices douces et de ronce.
Actualités liées à ce vin
Itxassou fête les quatre AOP du Pays basque
Le fromage Ossau-Iraty, les vins d’Irouléguy, le Piment d’Espelette et le jambon Kintoa. Tous réunis à Itxassou le temps d’une journée, le temps de fêter ces quatre AOP (Appellation d’origine protégée) du Pays basque. Une première édition qui s’est tenue dimanche 3 avril. Une réunion reportée de deux ans Entre ateliers, dégustations, repas, découverte des races élevées… même les ânes étaient de sortie pour occuper les plus petits. Tout ça sous un beau soleil qui a permis ...
Ça sulfit : on en redemande !
Ça sulfit, c’est la gamme de vins sans sulfites ajoutés de l’Ancienne cure qui existe depuis 3-4 ans. Jusqu’à maintenant, elle ne m’a jamais déçu. Et mes bonnes impressions se confirment avec cet étonnant Bergerac rouge 2020. Un peu à l’instar du Grand geai d’Henri Duporge, on partirait facilement en d’autres contrées tant on s’écarte des canons habituels. Et en même temps, on n’est pas du tout dans le vin nature complètement barré. Il est tr ...
[World Escapade] Nouvelle-Zélande, le vignoble ambitieux
Les vins néo-zélandais ont acquis une réputation d’excellence. Si les producteurs ont appris à gérer le succès, ils ont surtout su maintenir une qualité en constante progression. Dans le même temps, le pays a développé une offre œnotouristique riche, variée et souvent luxueuse, parfaitement adaptée aux amateurs de vins et de sensations fortes.Par Idelette Fritsch et Jacques Orhon À l’occasion du match de rugby France/Nouvelle-Zélande qui se joue aujourd’hui au Stade de France, nous v ...
Le mot du vin: Melchior
Bouteille d'une contenance de 18 litres.