Domaine Max SchellGrand Max Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grand Max Spätburgunder Trocken du Domaine Max Schell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grand Max Spätburgunder Trocken de Domaine Max Schell de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grand Max Spätburgunder Trocken du Domaine Max Schell de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Grand Max Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grand Max Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Grand Max Spätburgunder Trocken
Le Grand Max Spätburgunder Trocken du Domaine Max Schell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, paupiettes de veau au cidre ou aiguillettes de canard aux pommes.
Détails et informations techniques sur le Grand Max Spätburgunder Trocken du Domaine Max Schell
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grand Max Spätburgunder Trocken du Domaine Max Schell sont 2015, 2018, 2017, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Max Schell
Le Domaine Max Schell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Ahr à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
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