Domaine MazurdVieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine Mazurd
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' de Domaine Mazurd de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine Mazurd de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
Le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine Mazurd s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, crumble d'agneau à l'origan et à la feta ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine Mazurd
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vieilles Vigne Reserve Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' du Domaine Mazurd sont 2014, 2009, 2012, 2017 et 2010.
Informations sur le Domaine Mazurd
Le Domaine Mazurd fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos Bellane et le Domaine La Décelle y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Valréas' révèle souvent des types d'arômes de cerise, melon ou beurre et parfois aussi des arômes de vanille, citron ou poire.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Actualités liées à ce vin
Panorama du vignoble Français -Partie 2
Suite et fin du tour de France des régions viticoles. Cette semaine, Trois Fois Vin vous emmène à Bordeaux, dans le Sud-Ouest, dans le Languedoc-Roussillon, en Vallée de Rhône, et en Provence. Le Bordelais Les vins du Bordelais sont produits sur le département de la Gironde (33), sur une superficie totale de 117 500 hectares classés en appellations. Les cépages que cultivent les vignerons bordelais sont pour le vin rouge, le Merlot, le Cabernet sauv ...
Nos itinéraires de l’été #07 : Dans l’enclave des Papes
Chaque jour jusqu’à la fin du mois d’août, retrouvez un itinéraire dans le vignoble français : de bonnes adresses sélectionnées par l’équipe de « Terre de Vins » à l’occasion du hors-série Œnotourisme paru en avril 2018. Septième escapade dans l’enclave des Papes (Rhône sud). Du bon lait transformé à la ferme Tome fraîche traditionnelle de Valréas, bûche, camembert, yaourt nature ou aux fruits, flan au caramel, nougat de chèvre « Provençale » ou « Créole » : Anne Ma ...
Garde, accords, fabrication… 5 idées reçues sur le vin rosé
Le vin rosé, partenaire idéal des agapes estivales, véhicule bon nombre de clichés pas tous véridiques. Les Français semblent entretenir une relation ambivalente avec le vin rosé, comme un air de «Je t’aime, moi non plus». Sujet aux vacheries – manque de complexité, aromatiques standardisées, pas de garde possible… –, il s’en écoule pourtant 20 millions d’hectolitres par an en moyenne. La France peut d&rsquo ...
Le mot du vin: Sucres résiduels
Sucres non transformés en alcool et naturellement présents dans le vin. La perception des sucres résiduels est conditionnée par l'acidité du vin. Plus le vin est acide et moins il paraîtra doux, à quantité de sucre égale.
