Domaine MazzoccoMonte Rosso Zinfandel Reserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Monte Rosso Zinfandel Reserve du Domaine Mazzocco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Monte Rosso Zinfandel Reserve de Domaine Mazzocco de la région de Californie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Monte Rosso Zinfandel Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Monte Rosso Zinfandel Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Monte Rosso Zinfandel Reserve
Le Monte Rosso Zinfandel Reserve du Domaine Mazzocco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", salade semoule-merguez ou cheeseburger.
Détails et informations techniques sur le Monte Rosso Zinfandel Reserve du Domaine Mazzocco
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Informations sur le Domaine Mazzocco
Le Domaine Mazzocco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Sonoma Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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La région viticole de Californie
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