Domaine McGrailPeyton Paige Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Peyton Paige Sauvignon Blanc de Domaine McGrail de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Peyton Paige Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Peyton Paige Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Peyton Paige Sauvignon Blanc
Le Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche sans pâte courgette-bleu ou gratin de poireau carotte et parmesan.
Détails et informations techniques sur le Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Croisement entre l' emperor et le Pirovano 75 ou sultana moscata obtenu aux Etats unis par le Professeur Harold P.Olmo de l'Université de Davis (Californie). On peut le rencontrer en Australie, en Espagne, au Portugal, aux Etats unis, ... quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec l' emerald riesling obtenu également par Harold P. Olmo et le black emerald seedless qui comme son nom l'indique est noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Peyton Paige Sauvignon Blanc du Domaine McGrail sont 2015
Informations sur le Domaine McGrail
Le Domaine McGrail fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Livermore Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Livermore Valley
La région viticole du Livermore Valley se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wente et le Domaine Wente y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Livermore Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Livermore Valley révèle souvent des types d'arômes de cerise, tropical ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, truffe ou moka.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Dosage
Apport de sucre sous forme de liqueur d’expédition à un vin effervescent, après le dégorgement.
