Domaine MelsheimerReiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage du Domaine Melsheimer de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage
Les accords mets et vins originaux avec le Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage
Le Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage du Domaine Melsheimer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou poulet coco.
Détails et informations techniques sur le Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage du Domaine Melsheimer
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reiler Mullay-Hofberg Riesling Sekt Zéro Dosage du Domaine Melsheimer sont 2015, 2016, 2013
Informations sur le Domaine Melsheimer
Le Domaine Melsheimer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Actualités liées à ce vin
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Table des terroirs – Moselle – Thorsten Melsheimer – 17/04/2020
[Podcast – découvrez les terroirs du monde] La table des terroirs, élément phare du Parcours permanent de la Cité du Vin vous invite à un voyage autour du monde à travers les confidences de vignerons.Ecoutez-les raconter leurs histoires avec passion et découvrez leurs vins uniques et l’identité de leur terroir façonné au fil des générations. Ici, cap sur la Moselle A écouter sur Castbox ...
Les rosés de Provence poussent-ils le bouchon trop loin ?
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Le mot du vin: Densité à l'hectare
Nombre de pieds de vigne sur un hectare. À rendement égal, une vigne plantée à 3 000 pieds/ha porte beaucoup plus de grappes (par pied) qu'une vigne plantée à 10 000. Le raisin sera donc moins riche en sucre et en polyphénols (tanins, arômes...).
